Единицы измерения в США: как их запомнить и не сойти с ума?

В мире есть только три страны, которые не используют International System of Units или систему СИ, - Либерия, Мьянма и США. Поэтому большая часть иммигрантов первое время испытывает немалый дискомфорт от фунтов вместо килограммов, миль вместо километров и чашки вместо литров.

В США не метрическая система мер, а традиционные староанглийские единицы с историческими местными «примочками». Вместе с тем, здесь на упаковках дублируются единицы измерения, например, на бутылке с молоком пишут не только 1 галлон, но 3,78 литра в скобках. Все-таки, США - страна иммигрантов, не все сразу легко адаптируются в непривычной для них системе.

https://www.meijer.com/

В отличие от европейской, азиатской, да и вообще всемирной Международной системы (International System of Units (SI), системы СИ), которая привязана к метру и килограмму с их дробными и кратными, т.н. Американская традиционная система (United States customary system (USCS or USC)) - является эмпирической, т.е. строится на естественных параметрах в недесятичных сочетаниях.

Давайте, разберемся с этим подробнее. Кстати, если не хочется читать, посмотрите видео: 

1. Длина

Если в России/Украине/Беларуси мы привыкли к миллиметрам, сантиметрам, дециметрам, метрам или километрам, то в США все иначе.

Дюйм («инч», inch, in) = 2.54 см - длина ногтевой фаланги большого пальца.

Кстати, во всем мире именно в дюймах измеряются, например, толщина водопроводной трубы или диагональ экрана телевизора.

Фут, нога (foot (ft) = 12 in = 30.48 см - равен длине ступни или предплечья (они одинаковые). В футах и дюймах – измеряют, например, рост: средний показатель в 1 м 75 см – это около 5 футов 9 дюймов.

Ярд, yard (yd) = 3 ft = 91.44 см (почти метр). В ярдах – обычно ткани для одежды. Ещё поле для американского футбола размечено в ярдах, поэтому в спорте часто говорят – игрок пробежал столько-то ярдов.

Сухопутная миля (mile (mi)) = 1,760 yd = 5,280 ft = 1,609.34 м (в милях считаются все большие расстояния и спидометр в машине показывает мили в час). Например, по Нью-Йорку – стандартное ограничение в 25 mph: это примерно 40 км/ч.

2. Площадь

В большинстве стран используются квадратные метры и их производные. Земля - в «сотках» (арах) и гектарах.

В Америке – обычно начинают с кв. дюйма (square inch (sq. in)) = 6.45 кв. см.

Кв. фут (square foot (sq. ft)) = 144 sq. in = 929 кв. см. Площадь зданий и помещений – обычно в них. Всякие покрытия – ковры, краска, ламинат, плитка – тоже в них.

Кв. ярд (square yard (sq. yd)) = 9 sq. ft = 0.836 кв. м.

Акр (acre (a)) = 43,560 sq. ft = 4,840 sq. yd = 4,047 square metres = 0.4047 hectares. Примерно «40,5 соток». Здесь в акрах – земельные участки.

Кв.миля (square mile (sq. mi)) = 640 а = 258.999 га.

3. Масса и вес

Если в России и большинстве стран мира используются граммы, килограммы, центнеры, тонны, то в США все начинается с унции (ounce (oz)) = 28.35 г.

Фунт (pound (lb)) = 16 oz = 454 г. Вся еда – в унциях и фунтах. Все, что можно взвесить, начиная от продуктового магазина и заканчивая весом чемоданов в аэропорту, - измеряется в фунтах.

4. Жидкости.

Если в большинстве стран мира литры, то в США, как и в предыдущих случаях, все иначе.

Кулинарные объёмы – это чайная ложка (teaspoon (tsp) - 4.92892159375 mL), столовая ложка (tablespoon (Tbsp) - 3 tsp - 14.78676478125 mL) и чашка (US cup (cp)) = 8 fl oz = 236.5882365 mL.

Американская жидкая унция (US fluid ounce (fl oz) = 2 Tbsp = 29.5735295625 mL.

Пинта ((liquid) US pint (pt)) = 2 cp = 473.176473 mL. Примерно поллитра.

Кварта ((liquid) US quart (qt)) = 2 pt = 0.946352946 L. Примерно литр.

Американский галлон ((liquid) US gallon (gal)) = 4 qt or 231 cu in = 3.785411784 L. Короче, чуть меньше 4 литров.

Кстати, нефтяной баррель (oil barrel (bbl)) = 42 gal = 158.987294928 L. Кто покупают за свободно конвертируемую валюту – тот и устанавливает правила, в чём измерять.

5. Температура

В России – градусы Цельсия. Это водная шкала: при 0 – вода замерзает и становится твёрдой, при 100 – закипает и испаряется.

В Америке – градусы Фаренгейта, которые практически нигде больше не используются.

Чтобы перевести в [°C] = ([°F] − 32) × 5⁄9.

Чтобы перегнать наоборот в [°F] = [°C] × 9⁄5 + 32.

На практике – приходится просто запоминать.

Например, 0*F – это -17.7 по Цельсию. А 0 по Цельсию – это +32 по Фаренгейту.

Точка кипения воды – 100 Цельсия и 212°F.

36.611°C = 97.9°F.

6. Время

Дни недели. Даже здесь в США все иначе. В Америке неделя начинается не с понедельника, а с воскресенья.

Стандартный формат времени в Америке – 12-часовой. До полудня – AM. После полудня – PM. Причём 12 AM – это полночь, а 12 PM – полдень: не перепутайте!

Формат даты. В России – день, месяц, число. В Америке же – уникально: месяц – ПЕРЕД числом. Т.е. Хэллоуин - не 31-е октября, например, а буквально октября 31-е.

В первое время, конечно, сложно и непривычно - постоянно приходится переводить в метрическую систему СИ, но со временем привыкаешь. Для начала, можно установить на смартфоне рабочий английский язык, а приложение или виджет с погодой- перевести в Фаренгейты. Со временем станет понятно, что 100 градусов по Фаренгейту - это очень жарко, при этом не переводя в Цельсии.